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麦饭石锅是不是很好用 麦饭石炒锅好吗

2024-04-30 1643 明贵知识网

很好

麦饭石锅很好的，对身体健康有利。但许多表面有麦饭石粉涂层的不粘锅具，打着麦饭石的旗号吸引消费者，但其功效可能并不理想。

因为麦饭石要发挥健康功效，需要大面积接触水或食材，但一般情况下，不粘锅的接触层是一层致密的聚四氟乙烯，不透水，不透油，所以即使有麦饭石涂层可能也接触不到食材，其中的微量元素更难穿过防粘涂层进入食物，更别说吸附重金属等其他功能了。

麦饭石锅是不是很好用 扩展

麦饭石锅的确很好用。受热快，加热均匀而且不粘锅。但要注意使用麦饭石锅的时候，尽量不要用铁铲，可以使用木铲或硅胶铲，这样的话避免伤害麦饭石锅里面的涂层。

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